Page 7 - NUOVO MENU VESUVIO 2019 DEFINITIVO
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Secondi - Main Courses
MARE - SEAFOOD
* TAGLIATA DI TONNO CON RUCOLA € 13,00 * GAMBERONI ALLA BRACE O COGNAC € 10,00
Sliced Tuna with Salad Braced or Cognac-Imbued Crayfishes
TONNO IN CROSTA DI PISTACCHIO € 15,00 * POLPETTE DI PESCE ALLA MARINARA € 10,00
Tuna with Crust of Pistachios with Black Cabbage Meatballs with fish
* ASTICE ALLA CATALANA O BRACE Hg € 5,00 TRANCIO DI PESCE SPADA AI FERRI € 13,00
Catalana-Style Lobster or Braced Grilled Swordfish Slice
SPIGOLA O ORATA ALLA GRIGLIA Hg € 4,00 TRANCIO DI SALMONE ALLA GRIGLIA € 12,00
Grilled Bass or Sea Bream Grilled Salmon Slice
SPIGOLA O ORATA AL CARTOCCIO Hg € 4,00 * SPIEDINO MISTO SEPPIE E GAMBERONI € 10,00
Bass oe Sea Bream in Shard Mixed Skewer with Crayfishes and Cuttlefish
SPIGOLA O ORATA AL SALE Hg € 4,00 OMBRINA AL CARTOCCIO (2 PERSONE) Hg € 4,00
Bass or Sea Bream in Salt Umbrine Backed in Foil (2 People)
* FRITTURA DI TOTANI € 12,00 ARAGOSTA ALLA BRACE Hg € 10,00
Mixed Fried Seafood O ALLA CATALANA
* FRITTURA DI PARANZA € 12,00 Braced Lobster or Catalana Lobster
Fried Seafood ZUPPA DI PESCE
* FILETTO DI ROMBO CON PATATE € 10,00 Seafood Soup € 15,00
Turbot Filet with Potatoes
* GRIGLIATA MISTA € 15,00
Mixed Grilled Seafood
PESCE A SCELTA AL BANCO (PESCATO DEL GIORNO) il prezzo dell’astice e delle aragoste cambia in base al periodo e provenienza
CHOOSE AT THE FISH COUNTER (CATCH OF THE DAY) The price of lobster and lobster changes according to the period and origin
TERRA - EARTHFOOD
TAGLIATA AL ROSMARINO O PEPE VERDE Hg € 4,00
Sliced Meat with Rosemary
TAGLIATA AI FUNGHI PORCINI Hg € 4,00
Sliced Meat With Porcini Mushrooms
BISTECCA FIORENTINA ALLA BRACE Hg € 4,00
“Fiorentina” Braced Steak
FILETTO AI FUNGHI PORCINI € 14,00
Filet with Porcini Mushrooms
FILETTO ALLA BRACE O AL PEPE VERDE € 13,00
Braced Filet with Green Pepper
GRIGLIATA DI CARNE € 13,00
Mixed Grilled Meat
SCALOPPINA AL LIMONE O AL VINO € 6,50
Escalope with Lemon or Wine
SCALOPPINA AI FUNGHI PORCINI € 7,00
Escalope with Porcini Mushrooms
TAGLIATA DI POLLO CON RUCOLA E PACHINO € 9,00
Cut Chicken with Rucola And Pachino
* PRODOTTO CONGELATO A BORDO
PRODUCT FROZEN ON BOARD